Промышленная мясорубка В-114 МН
Мясорубка промышленная (волчки для мяса) – устройство, позволяющее
измельчать в полуавтоматическом и автоматическом режиме белковое
сырье в значительных объемах. В отличие от устройств, применяемых в
быту, изделия отличаются:
Высокой производительностью. В мясорубке промышленной полностью
автоматизированы процессы переработки мясного сырья.
Подготовленная масса поступает в шнек устройства по самодвижущемся
конвейеру. В п/авоматах – масса загружается вручную и далее
подхватывается шнеком.
Качеством фарша. Устройство гарантирует товарный вид продукта на
выходе. При этом оно лишь незначительно повышает температуру
готового фарша по сравнению с исходным сырьем (на 2-3 С), что
позволяет соблюдать заданные пищевые и санитарные качества
продукта. Промышленная мясорубка способна обеспечить
потребительский вид и пригодность для дальнейшей переработки любым
сортам мяса.
Функциональностью. Волчки для мяса, используемые в промышленности,
дополнительно могут оснащаться оборудованием для
калибровки готового продукта. Дожиловочная или предварительного
замешивания оснастка дает возможность добиться оптимального
качества смеси. Повысить производительность установки позволяют
загрузчики мачтового или гидравлического типа. Во избежание
травматизма или выхода из строя установки по причине попадания
инородных предметов, устанавливается система аварийной остановки.
В-114 МН. Трехзначное число в аббревиатуре говорит о диаметре
исходящей решетки. Изделие предназначено для качественного
измельчения цельного мяса. Рекомендовано для использования в
предприятиях пищевой промышленности, заведениях, которые уделяют" особую роль качеству продукции.
измельчать в полуавтоматическом и автоматическом режиме белковое
сырье в значительных объемах. В отличие от устройств, применяемых в
быту, изделия отличаются:
Высокой производительностью. В мясорубке промышленной полностью
автоматизированы процессы переработки мясного сырья.
Подготовленная масса поступает в шнек устройства по самодвижущемся
конвейеру. В п/авоматах – масса загружается вручную и далее
подхватывается шнеком.
Качеством фарша. Устройство гарантирует товарный вид продукта на
выходе. При этом оно лишь незначительно повышает температуру
готового фарша по сравнению с исходным сырьем (на 2-3 С), что
позволяет соблюдать заданные пищевые и санитарные качества
продукта. Промышленная мясорубка способна обеспечить
потребительский вид и пригодность для дальнейшей переработки любым
сортам мяса.
Функциональностью. Волчки для мяса, используемые в промышленности,
дополнительно могут оснащаться оборудованием для
калибровки готового продукта. Дожиловочная или предварительного
замешивания оснастка дает возможность добиться оптимального
качества смеси. Повысить производительность установки позволяют
загрузчики мачтового или гидравлического типа. Во избежание
травматизма или выхода из строя установки по причине попадания
инородных предметов, устанавливается система аварийной остановки.
В-114 МН. Трехзначное число в аббревиатуре говорит о диаметре
исходящей решетки. Изделие предназначено для качественного
измельчения цельного мяса. Рекомендовано для использования в
предприятиях пищевой промышленности, заведениях, которые уделяют" особую роль качеству продукции.
Цену уточняйте у менеджера
под заказ